Dejte sbohem smaženým karbanátky. Zkuste pečené placky z mletého masa plněné sýrem a smetanou. Máte ho hotové jen za 25 minut!

Některé hospodyňky upřednostňují mleté ​​maso před jeho celými kousky protože, co se týče rozmrazování a vaření je to rychlejší. Z mletého masa si můžete připravit chutné karbanátky, nebo vytvořit hnízda se sýrovo-smetanovou nádivkou. Vyrábějí se jednodušší, jako například hamburgery a nemusíte je smažit na pánvi – stačí je dát do trouby a chvíli počkat.

potřebujete:

800g mletého vepřového masa
300g mletého kuřecího masa
1 cibule
70g chleba
2 vajíčka
200ml mléka
200ml smetany
150g tvrdého sýra
sůl
Pepř
Kopr (volitelně)
postup:

Smíchejte si vepřové a kuřecí maso a přidejte do něj nakrájenou cibuli.

Chléb namočte do 100ml mléka, pak ho zbavte přebytečného mléka a přidejte k masu.

Do mleté ​​směsi přidejte zbylé mléko, osolte a opepřete.

Z mletého masa si vyformujte kuličky ve velikosti jablka, z nich si vytvořte hnízda a umístěte na olejem vymazaný plech.

Nastrouhaný sýr smíchejte se zakysanou smetanou, vejci a nasekaným koprem.

Vnitřek hnízd vyplňte nádivkou, vložte do předehřáté trouby na 200 stupňů a pečte 25-30 minut.

Pro přípravu tohoto zajímavého jídla můžete použít i mleté ​​hovězí maso. Podělte se o recept is vašimi přáteli!

zdroj: sovkusom.ru / stranamam.ru


Přečtěte si také

error:

PŘIDEJTE SE K NÁM!

Přidej se na náš Facebook a zajímavé články budeš mít každý den:)